【終了しました】夏だ！ラテンだ！ラテンのスムージー♪ー第2回 Yokohama Homemade Smoothie イベントー

3月のキックオフイベントに引き続き、第2回Yokohama Homemade Smoothieイベントを開催します！
　
今回のテーマは「夏・ラテンのスムージー」
　
ラテンライフを愛する、ラテン料理研究家 奥井 奈都美さんと、横浜市保土ヶ谷区西谷町の13代目農家/FRESCO代表 苅部 博之さん、神奈川区羽沢町の小澤農園さんとのコラボレーションスムージーを、販売に先駆けてご紹介します。
　
第1部では、ラテンアメリカの食文化を学びながら、アメリカ大陸原産の野菜を取り入れたスムージー3種をお楽しみいただきます。
　
第2部の交流会では、横浜コミュニティデザイン・ラボ代表理事の杉浦 裕樹さんをファシリテーターにお迎えし、苅部さん、横浜市職員の方と共に都市農業についてのトークショーを行います。よこはま地産地消サポート店「大ど根性ホルモン」の横浜野菜中心の料理と共にお楽しみください。
　
みなさまのご参加をお待ちしています！
http://smoothie.yokohama/
　
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＜第2回開催日時・会場＞
2015年7月2日（木）
　第1部 18:30～19:30（試飲会）
　第2部 19:30～20:30（交流会）
　
さくらWORKS＜関内＞
横浜市中区相生町3-61 泰生ビル2F
http://yokohamalab.jp/access/
　
＜参加費＞　3,000円
　※第1部は3種類のスムージーを試飲いただきます。
　※第2部からの参加も可能です。準備の都合上、第2部からご参加の方は予めお知らせください。
　※第2部はワンドリンク付き。
　
＜講師・スムージーメンバー＞
奥井 奈都美 氏
　ラテン料理研究家　野菜ソムリエ
　フードコーディネーター
　横浜市認定 はまふぅどコンシェルジュ
　日本野菜ソムリエ協会認定料理教室主宰
　食育アドバイザー
　
＜ゲスト＞
苅部 博之 氏
　苅部家の畑 FRESCO代表
　神奈川県七人の百姓（神七）メンバー
　横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ
　
＜ファシリテーター＞
杉浦 裕樹 氏
　横浜コミュニティデザイン・ラボ 代表幹事
　ヨコハマ経済新聞 編集長
　横浜オープンデータソリューション発展委員会 理事
　
＜お申込み＞
・こちらのイベントページの「参加する」にクリックをお願いします。
・参加費は当日お支払下さい。
・会場の都合上、定員を50名とさせて頂きます。
　
＜協力＞
横浜市環境創造局 農業振興課
横浜コミュニティデザイン・ラボ
YES・yes・yes ヨコハマ・エコ・スクール
ノガン株式会社
Bon Appetit !ー「知る・作る・食べる」の楽しさをお伝えする料理ユニットー
　
＜お問い合わせ先＞
Yokohama Homemade Smoothie
横浜市西区北幸2-13-4 横浜平成ビル B1F
大ど根性ホルモン内
椿 直樹
TEL:045-320-3077

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Yokohama Homemade Smoothieでは、横浜の野菜や果物を気軽に味わえるスムージーをご提案し、野菜・果物の魅力をより多くの方へお伝えするため、試飲会イベントを年4回開催致します。はまふぅどコンシェルジュと横浜の生産者が一緒に考えた、オリジナルスムージーを販売に先駆けてご紹介致します。
　
第1部は､オリジナルスムージーの解説を交えながらの「試飲会」。第2部は、よこはま地産地消サポート店｢大ど根性ホルモン｣の横浜野菜中心の料理をお楽しみいただく「交流会」を開催します。